Pourquoi commander du thé en vrac

Affiché: 26 février 2021

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Le thé en vrac est composé uniquement de feuilles de thé séchées, délivrant le goût authentique de la plante. Elles peuvent être fumées afin d’accentuer leur goût et senteur, ou bien complétées par différentes herbes, fleurs ou autres composants, ajoutant ainsi des saveurs différentes à chaque mélange.

Les feuilles de thé ont été découvertes en Chine il y a près de 5000 ans et sont désormais cultivées dans le monde entier. Dans les années 1930, le thé va subir un tournant dans sa production puisque le procédé CTC fait son apparition (broyage, déchiquetage et séchage des feuilles), mais c’est après la Seconde Guerre mondiale que le thé ainsi préparé sera conditionné sous forme de sachet. Le broyage des feuilles de thé donnant de la « poussière » de thé contribue à réduire fortement leurs arômes, et le goût si apprécié de la plante est altéré. Les amateurs de thés préféreront ainsi le thé en vrac puisque la saveur de la matière brute est préservée.

Simple à préparer, il suffit de se munir d’une boule à thé, d’une théière à filtre intégré, d’un filtre flottant, ou bien d’un sachet de thé lavable et réutilisable. Avec ce procédé, il est très pratique d’adapter la quantité de thé au volume d’eau souhaité, en fonction du nombre de convives, ou même de la concentration voulue en matière de saveur.

Commander du thé en vrac peut se faire en boutique ou en ligne, par exemple chez La Tsarine Genève. Certaines plateformes de commande proposent de composer soi-même son thé, avec différents arômes, différentes plantes, différents mélanges. Si nous ne possédons pas les connaissances suffisantes à l’élaboration de ces mélanges, il est désormais aisé de retrouver de nombreux conseils sur ces pages de commande. La possibilité de panacher nos thés permet d’avoir une composition absolument unique et de faire en même temps des découvertes de saveurs.

Il est également tout à fait possible de commander des mélanges tout prêt, disponibles en petites, moyennes ou grandes quantités au gré de nos envies. Ainsi, il peut être utile de commander un petit format afin de goûter certains produits.

Commander du thé en vrac c’est pratique mais pas seulement ! Plus besoin de plastiques et de boîtes en carton. Le conditionnement du thé en vrac se fait à l’aide d’une simple boîte à thé, dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et de l’humidité. C’est à la fois écologique et esthétique. Un élément de décor parfait pour agrémenter un salon ou une cuisine et qui évite la consommation des suremballages.